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ZEITOUN
Mezzés chauds
Mezzés froids
Assiettes
Grillades
Salades
Desserts
Mezzés chauds
Fallafel
Boulette de pois chiches et de fèves, sauce sésame.
€ 2,00
Rakakat b'jebneh (4 pcs)
Feuilletés au fromage aux fines herbes.
€ 7,00
Kebbeh
Boulette de viande hachée et pignons de pain.
€ 2,50
Soujouk
Saucisses pimentées à la sauce tomate.
€ 14,00
Houmous b'lahmeh
Purée de pois chiches à la viande et pignons de pain.
€ 14,00
Jawaneh
Ailes de poulet à la coriandre et à l'ail.
€ 14,00
Makanek
Saucisses libanaises au citron.
€ 14,00
Ras Asfour
Viande de boeuf, pignons de pain et jus de grenade.
€ 12,00
Foul mouddammas
Fèves écrasées à l'huile d'olive et citron.
€ 12,00
Halloumi
Pain grillé au fromage.
€ 14,00
Araise
Pain grillé à la viande hachée.
€ 14,00
Mezzés froids
Taboulé libanais
Salade de persil, tomates, oignons et menthe.
€ 8,00
Fatouche
Salade verte, tomates, concombres, radis et pain frit.
€ 8,00
Salade de fromage
Salade de persil, tomates et feta.
€ 8,00
Rahib
Salade d'aubergines grillées.
€ 8,00
Houmous
Purée de pois chiches, sésame, citron.
€ 7,50
Moutabal
Caviar d'aubergines, huile sésame, citron, huile d'olive.
€ 8,00
Labneh
Fromage blanc, menthe séchée et huile d'olive.
€ 7,50
Koussa
Courgettes blanches à la sauce tomate et à la menthe séchée.
€ 8,00
Bourghoul
Salade de blé concassé, huile d'olive et oignons.
€ 7,00
Moudardara
Lentilles au riz et aux oignons.
€ 7,00
Fèves
Fèves vertes à la coriandre et citron.
€ 7,50
Mohammara
Purée de poivrons aux noix.
€ 8,00
Makalli
Aubergines, choux-fleurs frits.
€ 7,00
Loubieh b zeit
Haricots verts à la sauce tomate.
€ 8,00
Assiettes
Assiette mezzé
4 mezzés froids, chawarma poulet.
€ 19,00
Assiette végétarienne
5 mezzés froids, falafels.
€ 18,00
Assiette traditionnelle
Houmous, taboulé, bourghoul et 2 brochettes.
€ 21,00
Assiette grillades
Houmous, fattouche et 3 brochettes.
€ 24,00
Assiette côtelettes d'agneau
Houmous, fattouche et 3 côtelettes d'agneau.
€ 24,00
Assiette Zeitoun (2 pers)
10 mezzés froids, 2 brochettes et 2 falafels.
€ 46,00
Grillades
Grillade kefta
Brochette de viande hachée au persil et aux oignons.
€ 5,00
Grillade chiche taouk
Brochette de poulet mariné.
€ 5,00
Grillade makanek
Brochette de saucisses libanaises.
€ 5,00
Grillade soujouk
Brochette de saucisses pimentées.
€ 5,00
Grillade agneau
Brochette d'agneau grillées.
€ 5,00
Salades
Salade falafel
Falafels, navets, cornichons, tomates, salade verte, persil, sauce sésame.
€ 14,00
Salades lentilles
Lentilles, radis, concombres, tomates, jus de citron, persil, salade verte.
€ 14,00
Desserts
Namoura
Gâteau de semoule fine, noix de coco, amandes et sirop.
€ 4,00
Chuaibiyat
Feuilleté, crème de lait, pistaches.
€ 4,00
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